Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

יום שלישי, 28 ביולי 2015

סלט גזר




הקיץ מתקרב לו בצעדי ענק ולאחר חגיגת החורף הגיע הזמן לקצץ במתוקים אז הכנתי סלט גזר חי טעים בריא ולאאאא משמין .

חומרים:

7 גזרים
2 שיני שום
1/2 חבילה כוסברה/פטרוזיליה (מה שאוהבים )
1 לימון טרי
מלח לפי הטעם
1 כף שמן קנולה
1/2 כפית סוכר

אופן הכנה

לקלף את הגזרים , לחתוך את הגזרים בעזרת מנדולינה לגפרורים ( למי שאין יכול לגרד את הגזרים במגרדת/פומפיה בצד הגס או פשוט לקלף את הגזר עם הקולפן לרצועות דקות (כמו סרטים ארוכים ) יוצא מצויין. לשים בקערה

לשטוף את הכוסברה ולקצוץ דק להוסיף לגזרים, לכתוש את 2 שיני השום ולהוסיף, לתבל במיץ מלימון טרי , כף שמן כ-1/2 כפית מלח , ו-1/2 כפית סוכר לערבב לטעום ולתקן תיבול
בתאבון






אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

אשמח לתגובות :)