Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

יום שלישי, 28 ביולי 2015

סלט חסה שבבי בטטה ושקדים








סלט עשיר, מיוחד ומאוד טעים שיפאר כל שולחן.

חומרים:
1 חבילה חסה אייסברג 
1 בטטה חתוכה לגפרורים
1/2 כוס שקדים פרוסים קלויים (אני קולה על גבי מחבת על אש בינונית ללא שמן)
1/2 כוס בוטנים קלויים קלופים וחצויים
3 פטריות טריות קצוצות
4 עגבניות שרי חצויות

אופציה רוטב 1:
2 כפות מיונז
1 כף דבש
1/4 לימון
1/4 כוס שמן קנולה
קמצוץ מלח
אופן הכנה:
סמוך להגשה לערבב את כל המרכיבים היטב ולפזר על הסלט

אופציה רוטב 2 :
1 כוס חמוציות
1 כף סוכר
1 מיץ מלימון שלם
1 כף שמן קנולה
 אופן הכנה:
בקערה לשים חמוציות + סוכר + מיץ לימון לערבב ולהניח בצד לשעתיים

הסלט:
מטגנים בשמן את גפרורי /שבבי הבטטה עד להזהבה להניח על נייר סופג.

הרכבת הסלט:
בקערת הגשה לשים חסה, פטריות,עגבניות שרי , לפזר את הרוטב (איזה שרוצים ואוהבים יותר)
לפזר את הבטטה, השקדים הקלויים, והבוטנים.
ולאכול בתאבון.





  
  


  

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

אשמח לתגובות :)