Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

יום רביעי, 29 ביולי 2015

סלט ירקות שורש



סלט שורשים טעים ומרענן הפעם לא חותכים אלה מקלפים את הירקות מתקבל סלט בעל טקסטורה מיוחדת ויפה מאוד להגשה הסלט קל מאוד להכנה .

חומרים :
2 גזרים
1 קולורבי
1 סלק בינוני (לא מבושל)
3 בצלים ירוקים
1/2 לימון
1 כף שמן
1/4 כפית מלח 

אופן הכנה:
מקלפים את הירקות חוצים את הגזרים , הקולורבי והסלק לחצי ומתחילים לקלף אותם עם קולפן ירקות אנו נקבל סרטים של ירקות דקים ויפים (ראה צילום)
לשים את הירקות שקילפנו בתוך קערה, נקצוץ את הבצל ירוק לטבעות קטנות ונוסיף לסלט נתבל בחצי לימון , 1/4 כפית מלח, ושמן נטעם ונתקן תיבול, לשמור במקרר עד להגשה.










אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

אשמח לתגובות :)