Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

יום שבת, 14 בנובמבר 2015

בורקס פיצה ממלאווח





בורקס פיצה ממלאווח, ארוחת ערב מהירה שהכינה ביתי אופק המוכשרת, יצא טעים אש, כמה פשוט ככה טעים,
את המתכון היא הכינה וכתבה לכם בעצמה ....

חומרים למגש:
3 יחי מלאווח שופרסל לאחר הפשרה
3 כפות רסק עגבניות טבעי כפית שמן זית 100 גרם גבינה מלוחה 6 פרוסות גבינה צהובה - 28% רבע כפית פפריקה מלח ופלפל לפי הטעם אורגנו כף מים
מעט קמח (לקימוח)

אפשר להוסיף: זיתים, פטריות, תירס, כל מה שאוהבים.

אופן ההכנה :
בקערית שמים 3 כפות רסק, 1 כפית שמן, רבע כפית פפריקה, פלפל שחור, מלח, כף מים ומערבבים .
על נייר אפיה מפזרים מעט קמח ועליו מניחים את המלאווח , מפזרים מעט קמח על המלאווח עצמו בכדי שלא ידבק למערוך, מרדדים מעט ,
מורחים, שליש מרוטב העגבניות על גבי כל מלאווח , מפזרים מעט אורגנו , 2 פרוסות גבינה צהובה ושליש מכמות הגבינה המלוחה. מגלגלים את המלאווח שהכנו לרולדה ופורסים לפרוסות בעובי 1 ס"מ,
מניחים על תבנית התנור מרופדת בנייר אפייה עם רווחים של כ- 2 ס"מ . מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים עד שהמלאווח מזהיב והגבינה מבעבעת .


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

אשמח לתגובות :)