Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

יום שלישי, 5 בדצמבר 2017

סופגניות מהירות





סופגניות מהירות , סופגניות אשל , הן מסוג הסופגניות שמכינים ברגע , הן לא מצריכות המתנה והכנה מוקדמת, מערבבים את כל החומרים ידנית ומטגנים , הפעם הוספתי תפוחי עץ וקינמון שיהיה מעניין והן יצאו משגעות רכות ועסיסיות
פיזרתי מעל אבקת סוכר והתענגתי על כל ביס, מותר לי חנוכה יש פעם בשנה....
אפשר לאכול עם סירופ מייפל  או לטבול בסוכר וקינמון ואם בא לכם פינוק עד הסוף כדור גלידה או קצפת ואתם מסודרים .

חומרים כ- 20 סופגניות
1 גביע אשל 4.5% (תנובה)
2 ביצים
1/4 כוס חלב
4 כפות סוכר
1.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1/2 כפית גרדת לימון
1/2 כפית קינמון (או לפי הטעם )
1 תפוח עץ גדול מקולף ומגורד גס (מסוג גרנד סמית הירוק )

שמן לטיגון חצי עמוק


אופן הכנה:
בקערה נשים 1.5 כוסות קמח, 1 שקית אבקת אפייה , 4 כפות סוכר ו1/2 כפית קינמון נערבב מעט עם הכף, נוסיף 1 גביע אשל 4.5% , 2 ביצים,  1/4 כוס חלב ותפוח עץ מגורד נערבב עם כף עד לקבלת עיסה אחידה.

נחמם סיר עם שמן לטיגון חצי עמוק , נמזוג בעזרת כף מתערובת הסופגניות לשמן ונטגן עד להזהבה משני הצדדים,
להוציא לצלחת עם נייר סופג לפזר אבקת סוכר ולהתענג ... אפשר לאכול עם סירופ מייפל  או לטבול סוכר וקינמון כדור גלידה או קצפת ואתם מסודרים .



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

אשמח לתגובות :)